Προληπτικά μέτρα βιοασφάλειας

Προληπτικά μέτρα βιοασφάλειας

Αυτή τη χρονική στιγμή υπάρχει επείγουσα απαίτηση από μέρους της βιομηχανίας τροφίμων να διασφαλίζει τη συμμόρφωση με τα μέτρα που αφορούν στην προστασία των εργαζομένων της από την Covid-19, στην αποφυγή της έκθεσης ή της μετάδοσης του ιού καθώς και στην ενίσχυση των...
Επικαιροποίηση του Συστήματος Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων

Επικαιροποίηση του Συστήματος Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων

Η παραγωγή τροφίμων στην ΕΕ διέπετέ ήδη από αυστηρούς κανόνες υγιεινής και η εφαρμογή τους υπόκειται σε επίσημους ελέγχους. Όλες οι επιχειρήσεις τροφίμων πρέπει να τους εφαρμόζουν. Για τη διαχείριση των κινδύνων που έχουν να κάνουν με την ασφάλεια, καθώς και την...